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秦妙妙却觉得这像无患子的果核,她道:“把这个也给我吧!你看你都记不清楚了!”
薛神医见这样子的种子一共有三颗,就挑了两颗给秦妙妙,自己留了一颗。
秦妙妙看着他那个小布袋,又软磨硬泡了一番,最后袋子里的各样种子,都分了她几颗。
秦妙妙拿着种子,十分愉快地走了。
既然说好要好好做一餐饭,秦妙妙当下便行动起来。
她到隔壁葛家买了两只土鸡,一篮子鸡蛋回来,让何秋娘将两只鸡都杀了,又提着篮子去了荒地。
何秋娘和胡丹桂把菜地照顾得很好,如今小白菜已经能吃了。
秦妙妙拔了一些小白菜,又去看草莓,最近好几天不在家,没空往浇草莓的水里加灵泉,草莓明显没有先前长得那般有灵气了。
她偷偷给水里加了一些灵泉,把草莓都浇灌了一遍后,才提着篮子回了家。
回到家,何秋娘已经将两只鸡收拾好了。葛家养的鸡很肥,一只足有五六斤,两只鸡肉本不少了。
但秦妙妙想着家里人多,而且脆皮炸鸡是一道大人小孩都喜欢的菜,就两只肯定不够。
秦妙妙又吩咐何秋娘,把家里养的山鸡抓两只过来杀了。
何秋香听说一下子杀这么多只,很是震惊了一下。不过想着秦妙妙办事一贯大气,又听说家中男主人要去当兵,说不定是要做了给他带走。
忙听秦妙妙的吩咐,去笼子里抓了两只山鸡出来,杀鸡拔毛。
这边,秦妙妙将鸡腿,鸡胸肉、鸡翅等拿刀分割下来。鸡头鸡脖子骨架等用来煲汤。
四只鸡,别说鸡肉,就是鸡骨架等边角料就很大一盆。
这些边角料用大砂锅慢慢地熬着。
秦妙妙拿了香料将鸡肉鸡腿等腌起来,又调了做脆皮炸鸡的面糊,便开始烧油做脆皮炸鸡。
鸡杂鸡血秦妙妙也没有舍得扔,让下人清洗干净后,打算留着做酸辣鸡杂。
脆皮炸鸡像小酥肉一样,得在油锅炸两次才更酥脆。但炸第一次的时候,家里人就给香得心神不灵了。
几个孩子这会也不粘着谢阑深了,全都来了厨房,眼巴巴看着秦妙妙做饭。
谢阑深趁机出了门。
除了去找夏管事以外,还得跟先前在荒林里干活的工人交代一下。
等他办完事回来,秦妙妙饭已经做好了。
“爹爹快来,要吃饭拉!”谢甜甜过去挽着他胳膊,嘴甜甜地道:“娘说脆皮炸鸡凉了就不好吃了。”
谢阑深看着秦妙妙,笑道:“不好意思,我回来晚了。”
“不晚,刚起锅没一会,正是时候。”秦妙妙说完,便收拾桌子,准备开饭。
这晚上做的菜其实也不多,除了脆米炸鸡外,就一个酸辣鸡杂。
她也没煮米饭,用了鸡汤煮面条。
何秋娘几个下人不与他们同桌,但秦