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孙兰摆摆手，“没有，一家人有什么话不能摆出来桌上说的。”

“就是，晓玥的话每一句都很有用呢。”徐老爹也是这个态度。

徐宁静扬了扬小拳头，“我以后也要向嫂子一样这么厉害！”

季行舟没说话，只是默默地温柔注视着她。

宋意欢渐渐扬起一个暖心的笑容。

这个就是她最喜欢、最舍不得、最想守护的徐家啊……

第164章 难以开口

第二天一大早，徐家全家人都开始起床忙碌，连宋意欢跟徐宁静都难得的早早起床。

就算是帮不上出摊的忙，也主动来来往往的递东西或者做早饭。

徐老爹穿着一件老背心，把一大堆鸭货放到盆里认真清洗，其实这些东西昨晚上已经买了回来放井里冰着，现在再拿出来做。

鸭掌，鸭胗，鸭腿，鸭翅……

满满的一大盆，徐老爹仔细清洗着这些鸭货上的污渍，努力保证让顾客吃到干净又卫生的产品。

洗干净以后就放到冷水里浸泡一个小时。

孙兰正在准备卤料包，八角、草果、小茴香、桂皮、千里香、香菜籽……将香料按照比例称好，然后放入开水中浸泡10分钟，捞起洗干净装入卤料包。

随后是炒糖色，准备热卤专用油，卤水调制。卤桶中放入卤料包，倒入清水，再放入全部糖色、热卤专用油。辣椒、盐，白糖、鸡精、水烧开以后，调成小火煮了50分钟，就可以卤食材了。

徐宁静在旁边好奇地看着孙兰的操作，忍不住感叹道：“娘，这做卤味要准备的材料也太多了，平时做的时候好像也没这么多啊？”

她好像帮不上什么忙，正好今天天气热，她就专门在厨房帮父母扇扇子。

让他们凉快点。

时不时还打打下手。

孙兰含笑望了女儿一眼，“自己吃的跟拿出去卖的哪能一样。”

拿出去卖的东西当然得做得更好才能吸引顾客嘛，自己吃的肯定随便点。

徐老爹招呼道：“小静，过来帮我看看火，我得把这些东西焯一下水。”

“来啦。”

徐宁静赶紧小跑着过去。

卤味的制作实属不易，徐老爹把焯好水的鸭货捞出来晾凉，又清洗一遍，改好花刀后就按照几批放到卤水桶里面，小火卤熟，随后就关火浸泡就好了。

做完这一切以后，徐家老两口便开始准备打包盒还有其他的素菜。

徐宁静也帮着串串。

“好香啊，我口水都要流出来了。”

宋意欢一进来便抽了抽鼻子，满屋子都是卤味的飘香。

“哈哈哈，那晓玥先来尝尝看。”

徐老爹从大锅里捞出一个鸭胗，那鸭胗通体都是深棕色，一看就是完完全全入了味儿了。

当徐老爹捞出来的时候，竟然还颤巍巍地晃了晃，诱人至极。

厨房的菜刀又轻薄又锋利，是宋意欢从空间里拿出来的好货，徐老爹把鸭胗一把放到熟食专用的砧板上，刷刷刷地开始切。

每一片鸭胗都是一模一样的厚度，厚薄适中，既能让人吃出满足感，又不至于太腻。

切完后放到盘子里，再淋上一大勺卤汁，简直不要太诱人！

“来，晓玥，赶紧趁热尝尝。”

徐老爹把一盘子都递了过去，他笑得爽朗，黝黑的脸上闪烁着光芒。

“谢谢爹！”

这让宋意欢坚定了待会让兄弟们去帮衬的决心，怎么能让徐老爹跟孙兰失望而归呢。

徐宁静也看得馋了，也跑过来拿了几块鸭胗来吃。

姑嫂两人吃的津津有味。

季行舟在外头收拾等下出摊的小三轮车，搞好以后进来发现这里头居然在吃东西。

又好气又好笑。

擦了把汗洗了洗手，说道：“三轮车我已经搞好了，待会儿把东西一放就可以了。”

孙兰赶紧拿了条毛巾给他擦擦汗，对他说道：“好，你赶紧先歇歇，辛苦你了。”

他们这边也准备得差不多了，待会儿就要去出摊。

把卤味一部分捞出来，用菜刀全部斩好，再分类码好，而另一部分则是放在大桶里，正好可以浸泡得更加入味。

“好了，我们出去了！”

徐老爹瞪着三轮车，车上坐着孙兰还有放着大桶，期望满满地朝着摊位而去了。

等到他们的身影全都看不见以后，宋意欢才拍拍手，对另外两人说道：“好啦，我们也该去准备准备了。”

徐宁静激动地跺了跺脚，“好兴奋，我有种去当演员的感觉。”

季行舟哭笑不得，拍了拍小静的后脑勺，催促道：“好了好了，到时候可别露馅了。”

“我肯定不会啊。”

徐宁静拍着胸脯保证道。

宋意欢无奈地摇摇头，对季行舟说道：“我去趟服装厂，你们先去，不过你看着点她。”

“好，我会的。”

就算玥玥不说，他都会这样做的。

徐宁静嘟了嘟嘴，小小声说道：“我又不是小孩子了嘛……”

不过她很快又调整好了心态，活力满满的去准备了，她一定要搞得天衣无缝！

宋意欢又跟季行舟打了个招呼以后就先走了。

徐老爹跟孙兰到了摊位以后，很快就收拾好了东西，摆好了小摊，一份份卤味被摆了出来，看起来很是吸引。

香味也是顿时弥漫开来，让旁边的摊主纷纷侧目。

好像来了个强劲的竞争对手啊。

摆好以后，两人就呆呆的站着。

不知道接下来要干什么。

徐老爹悄悄地说道：“阿兰，你上次跟晓玥一块儿摆摊卖过凉拌菜，你来说说，这接下来应该咋办啊？”

“你问我，我也不知道。”

孙兰无奈地摇摇头，“我也就去过一次而已，我能知道些啥，说起来前几天你不是去边走边卖了吗，你应该比我更清楚啊。”

徐老爹挠挠头，“我当时就是边走边吆喝，然后就有人买了。”

“那你也吆喝吆喝。”

孙兰推了推徐老爹的腰。

他苦着脸道：“边走边说还好，这站着吆喝有点儿尴尬……”

就在两夫妻交头接耳之际，一个大娘走过来问道：“你们这卖的是啥，咋这么香？”

原来是被香味吸引过来的。

孙兰赶紧介绍：“这是自家做的卤味，肉的话有鸭掌，鸭翅，鸭胗这些鸭货，素的话有海带，莲藕之类的。”

徐老爹补充道：“价格都在这个板上，要不要来一份尝尝？”

他们两人的记性都不太好，季行舟便给他们搞了一个价格表，直接全部写在一个大纸板上，这样就可以方便些。

那大娘看了看板上的价钱，有点犹豫，“这好像有点贵啊……”

这玩意儿她第一次见，也不知道好不好吃。

虽然闻着香，谁知道吃起来咋样！

徐老爹跟孙兰对视了一眼，都在对方眼中看到了无措。

顾客觉得贵，他们该怎么办啊？

第165章 不好吃不要钱

其实他们也是小本生意，光是买原材料就已经是一笔大支出，卖的这个价格，其实他们赚的也是不多的。

毕竟这么多肉嘛。

但是顾客眼里就是只有贵这个概念啊。

孙兰咬咬牙，对那大娘说道：“我们的卤味都是采用了最新鲜的食材，材料也是用了很多种香料，要是不好吃的话，我们绝对不收您一分钱！”

大娘都惊了，不可置信地大声问道：“你说的是真的，不好吃不要钱？”

她的声音又尖又高，一下子就把周围人的注意力全部都吸引了过来。

路人纷纷在小声交头接耳。

“这两人疯了吧，不好吃不要钱？”

“这得是有多大的信心啊，反正我是不能理解了。”

“哎，要是我一直说不好吃，是不是就可以不给钱了。”

“看他们两个人的样子，指不定是那个乡下旮旯犄角里出来的，脑子这样都敢做生意！”

众人的谈论声像苍蝇一样嗡嗡嗡的，吵得二老很是心烦，孙兰也是心慌慌，狠狠咬着嘴唇，感觉自己说错了话。

怎么脑子一热，就把这种话说出去了呢？

现在好了，骑虎难下了。

但是不可否认的是，这话吸引了很多人过来围在摊位附近，不管是看热闹的，还是想占小便宜的，又或者是幸灾乐祸的。

总之就是人流量上来啦。

那大娘也豪气了一把，“你们就给我来个鸭腿，来个鸭ᴊsɢ胗，还有来份土豆跟莲藕。”

反正要是不好吃，这钱还是回来她口袋里。

所以她一点儿也不担心。

徐老爹专门从卤料桶里捞了一个鸭腿跟鸭胗出来，还是热气腾腾的，而后就在砧板上现场斩开。

浓郁的卤香味席卷了这一小片地方。

打包之前徐老爹还专门淋了一大勺卤汁在上头。

“给，您现在就可以尝尝。”

“行。”那大娘漫不经心的接过

然而，吃了一片鸭胗以后，她的想法完全变