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原来是小姐?”王管事这才注意到他们,他此刻不知道怎么办,之前他还和他们闹矛盾。
现在来买他们的东西,这让他觉得难为情。
再者,前几天二少爷让人来了店里,问他当初为何不愿意留他们几个在铺子里干活。
还被训斥了几句,差点就干不成这个活了,所以这一刻显得有些尴尬。
“我可不是什么小姐,王管事,你看看你要买什么,我们这里包子、馒头、花卷、窝窝头都有,你想要什么都可以给你拿。”
眼看小姐并没有什么异样,还是如常和他交流,王管事心里的大石总算是落地了,看来小姐没生气啊,那应该不会去和二少爷告状吧?
“我要两个肉包子,一个窝窝头。”王管事担心她等自己考虑太久不耐烦,所以赶紧将自己需要的早餐说了出来。
“石头,给王管事拿包子、窝窝头。”
“好嘞。”石头看黎念都没什么意见,自然也不会给王管事脸色看,黎念说了,对每一个客人都要笑脸相迎。
“王管事,这是你的两个肉包子,一个窝窝头,诚惠七文钱。”黎念将用树叶包好的早餐递给王管事。
“多谢,多谢。”王管事给了钱,也走了,他还要先看看这次送来的货。
第三十一章 荤菜销量不佳
第三十一章 荤菜销量不佳
“小虎,石头,下次你们就按照我这样做,知道了吧?”
“知道了,不过计算价格这一块,黎念你还是盯着我们一些,我担心算错了。”小虎有些汗颜,他没有读过书,还是跟着黎念才学了算术。
“行,这一块我给你们盯着。”
这一早上,都相安无事,时不时来几个买东西的工人,黎念在一旁看着,让他们负责卖东西。
中午还要卖饭菜,黎念大概估算了一下码头这里的人员,跟他们昨天定下的份量想必,可能还要多一些。
不过没关系,第一次尝试,总是要有些出入的。
要回去炒菜,所以摊子上都只能留一个人看着,等黎念她们将饭菜推倒摊子上没多久,就陆陆续续有人来买了。
一开始,大家听了饭菜的价格,都有些打退堂鼓,毕竟在这里干一天的活,也没有多少钱,还不如直接从家里带点干粮来吃。
他们不像那些客商那么富裕,都是挣辛苦钱的。
好在黎念之前就想到了这个问题,她让小虎几人开始宣传,说是在这里吃饭,可以免费喝汤,还是有油腥子的汤。
工人听了这话,也都忍不住好奇起来,他们走过来询问,在看到一个大桶里面确实盛满了汤,上面还飘着油腥时,也都惊讶了。
只要在这里买东西的人,都可以免费喝汤,那他们岂不是也能喝点油汤了?
有那精明一些的,直接买了她们早上没有卖光的馒头,一个馒头,也能喝上一大碗汤,让他们觉得很满足。
也有人买了素菜,素菜不贵,还能搭配着玉米饭,虽然有些拉嗓子,但是他们早已经习惯了。
愿意来卖荤菜的,基本上都只有码头这里的管事,还有来盯着的那些各家商铺的管事等等。
所以这一天下来,荤菜反倒是剩得最多的。
“黎念,还剩下这么多荤菜,咱们要怎么办?”小虎和石头看着还没有卖完的饭菜,有些着急。
这可都是花钱买的,要是自己吃了,他们也心疼啊。
“没关系,咱们一会儿回去的时候,边走边吆喝一下,想来城里也有人愿意买的,好在这汤花不了几个钱,还能让这么多人都来买。”
“可不是,还是黎念你的主意好,用两根没有肉的大骨头加上一点葱花就能熬出这么大一锅汤,否则我看那些人也舍不得买。”
“是啊,一会儿咱们买菜时,就要少买点肉了,我看码头这边的人都要省钱一些,做多了还卖不完。”
“肉太贵了,人家一听到咱们说的价格,都没人敢买,他们和咱们以前一样,就是给人扛包的,一天赚个十来文已经是很多了,哪里舍得买这么贵的。”
“看来咱们要改变一下策略,对于码头上的工人,应该卖那种既便宜又量大的饭菜,这种太精细了,适合卖给那些过路的商人。”
经验都是一步步摸索出来的,黎念也在慢慢适应这个过程。
几人边推边走边吆喝,好在有人看他们的饭菜新鲜,还真的买了一些。
因为都是住家户,所以直接拿了自家的碗来盛,黎念也给了他们优惠,他们得到的分量也就更大。
第三十二章 量大又管饱
第三十二章 量大又管饱
总算是把饭菜都差不多卖完了,只剩下一部分,待会儿回家就分着吃了。
“那咱们先回去,看看张义他们回来了没有。”许久没卖。也要看看张义他们那边的销量如何。
张义和罗登也是差不多时间到家,看到他们,忙上前询问。
“黎念,码头那边怎么样,生意好吗?”
“那些人舍不得吃太贵的,我们回来的路上,慢慢推着车,把剩下的菜都卖得差不多了,就是卖得便宜些。”
“这样啊,现在码头那边还不够热闹,人少了,能舍得买的肯定也少了。我们那边今天还可以。”
张义把那边的情况也大致说了下。
原来有些人早就知道了他们在城外卖东西的事情,因为这次差点坐牢,加上那些人被游街,所以大家都知道城外有一家好吃的包子铺。
所以许多人慕名前来,再知道中午还有饭菜时,城里那些比较懒的人家,直接就跑去他们那买了。
这么一来,饭菜还不够卖,原本想早点回来的,不过想着那些水没卖完,蚊子再小也是肉,两人这才又卖了一会儿。
“不过那些人也都说,咱们卖的太贵了,要是有便宜又管饱的,他们也愿意买。”
张义将今天的情况总结后,又补充了一句大伙的反馈。
“看来,咱们需要做一些量大又管饱的饭菜,才能满足他们的要求。”
“那要做些什么,这什么都需要买,咱们的本钱也摆在那。”
“罗登,你老家的村子不是有竹林吗,那村里人会不会经常挖笋来卖?
他们种的菜多吗,要是多的话,咱们就懒得从菜市场买菜,直接让村里人给送来,岂不是要便宜一些,还有鸡蛋,也能从他们那收来。”
“竹笋,这我不太了解,平日里都是我爹回去得多,只有他清楚。要是你们愿意从村里买收菜和鸡蛋,我想我爹也很高兴。
他一直想为村里做点什么,之前也给我提过,不过我觉得咱们之前都是小本买卖,而且你们也不一定会同意,我就没给你们提。”
罗登有些不好意思,他之前觉得虽然是他们合伙开的摊子,但是管事的是黎念,要是自己说多了,担心他们觉得是自己想要偏心。
“这有什么,以后有什么意见,你们可一定要提出来,咱们几个可以再慢慢商量,要是商量不通,那再另说嘛。”
黎念也猜到了他的担忧,不过她之前是没想到这一块,在现代,她就是个早九晚六的普通上班族,除了上班,都在家里,也没有做过生意,一切都是来了这里才开始摸索的。
所以很多时候,考虑不周到,还需要大家的提醒。
“是啊,我觉得咱们可以从减少成本上考虑,黎念,那咱们要不要去找罗大伯,请他帮忙去村里问问情况?”
张义也赞成黎念说的意见,先从源头上控制,再根据价格,确定一些便宜的蔬菜,这样才能把价格压下来,也就有更多人愿意花钱。
“行,那咱们现在就去找罗大伯,这些东西一会儿回来再洗干净。”
黎念是个行动派,有了想法就赶紧去实现。
“黎念,你们去就好了,我们也不懂,就在这里把东西都清理干净再说。”
“那也行,你们也休息休息,等会儿再弄,不用那么着急的。”黎念也没有阻止,让两人好好放松放松。
第三十三章 罗家村
第三十三章 罗家村
黎念三人直奔罗登家,此时罗登的父亲正在编竹筐,他自从受伤,瘸了一只脚后,就不能做太重的活。
“爹,我们正有事找你。”罗登把他们的来意说了清楚,罗大伯听了这话,也有些高兴。
“真的吗,那可就太好了,村里那么多竹子,但是却没有多少人要,所以只能自家吃了。
要是你们需要,那自然最好了,我觉得即便你们收一文钱两斤,都有人愿意拿来卖给你们。”
“你们累了一天,来先喝点水。”罗伯母也端了水出来,罗登家还有一个妹妹,和他爹娘,一家四口挤在这个小院。
说起来,当初罗大伯是个孤儿,吃村里的百家饭长大的,因为他长得壮,又小小年纪出来讨生活。
就被镖局的师父看中,亲自教他习武,带着他走镖。
他才得以生存下来,师父家只有一个独生女,也就是现在的罗伯母,他相当于是以入赘的形式在师父家安顿下来。
师父去世后,继承了师父的房子也才在县城定居下来,不过在他走镖的时候,就不忘村里的恩情,时常买东西回去接济。
在他受伤后,村里人也来看过他几次,还接济过他们一家四口,他心里一直都感激。
“罗大伯,要不你现在就带我们去罗家村看看,要是价格合适,我们准备今天就买点菜。”
“行啊,那咱们走。”罗大伯将竹子都收好,就要带着他们一起去。
“咱们喊个牛车送去吧,这样也快些。”黎念看罗大伯的腿脚不方便,担心走多了不舒服,还是去找了个牛车。
虽然罗大伯觉得太贵了,但是黎念仍然坚持,他们那就坐着牛车到了罗家村。
罗家村离县城还有一点距离,坐牛车也要差不多半个时辰,好在这时候还是晌午,所以来回一趟也不会赶上宵禁。
罗家村在一个僻静的地方,整个村子都被两座大山给围起来,其中一座山上长满了竹笋,另一个山,已经被人开辟成了土地。
“二叔,二叔,你们