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工具和烹饪的方式，顾名思义就叫做铁锅炖。至于炖的原材料，可选择的范围极广。

在北方的冬季，尤其是下着雪的夜晚，三五好友或七八同事，围炉坐在一起，就着烫得滚热的高度白酒，各种材料的铁锅炖以味道纯朴自然、选材范围极广为亮点，大口喝酒，大块吃肉，就上脆嫩的大蒜瓣儿，吃得大汗淋漓、不亦乐乎，可以度过一个温暖和轻松的夜晚。

铁锅炖在北方的饮食文化中占有重要地位，深受百姓喜爱。

两个大锅一个是排骨鸡手锅，里边加了土豆和干菜，土豆炖得绵软、入口即化，干菜一看就是那种北方人家自制的，即便经历了由新鲜到脱水再经由铁锅的炖煮这样耗时巨大的过程，仍然维持着其特有的翠绿颜色，味道别具一格。

另一只锅里炖的是杂鱼，我看了一眼，肥美的三道鳞、鲫鱼、鲶鱼、那两条头有些大的应该是胖头。这些极具北方特色的鱼类，之前我没有注意过京都的超市里是否有得卖，不知道年纪没轻的大师父是怎么弄来的。

锅里还加了茄子、宽粉、白菜。掀开锅，浓郁的香味勾得我馋虫乱爬，胃里仿佛有一只小手要伸出来，也好把这些香到过份的食物抓进去，好好享用。

我看着那些被端上桌子，冒着腾腾热气的大碗，狂咽口水。趁没人注意，偷了个小块的排骨扔进嘴里，好香，也好烫，却无论如何舍不得吐出来，不住的换气，加快排骨降温的速度。

大哥笑的纵容，扯起张纸巾给我擦不小心淋在唇边的油汁，眼神温柔得如同流淌的蜜汁，“慢点儿，好多呢，急什么，小心烫着。”

“可香了，大哥你尝尝。”我百无禁忌的徒手又抓起块排骨递给大哥。

大哥和我不一样，我被他宠惯了，向来无法无天，也不在乎会不会有人笑话，反正一切都有大哥垫底儿。可他不行，他是老师，很多时候，他不得不端着自己为人师表的架子，摆着一张严肃脸，不然无法在学生面前立威。

我来了玩儿心，把那块拈在指尖的排骨递到大哥唇边，娇嗔的要他尝，大有你不尝我就这么举着的意思，看谁靠得过谁。

大哥左右看了看，趁着没有人注意这边，动作很快的张口叼住排骨，还顺便用灵巧的舌头舔了下我的指尖。

指尖一麻，脸蛋儿不自觉的红了。

大哥嚼着排骨，揶揄的笑着睨我，笑得像偷到腥的狐狸精。

三个炉子一起烤，大师父陀螺似的忙来忙去，不时抬起手臂抹去额头的汗珠。

串上得特别快，那些第一次吃到地道的北方烤串儿的男孩女孩都发出惊叹和赞美，烫得不住的哈气也舍不得吐出来。没一会儿，桌上便扔了一层竹杄子，纷纷大呼好香。

五六十号人围坐在一起，女孩们的吃相由开始的小斯文变成大快朵颐，男生们则甩开腮帮子把嘴撑得鼓鼓的，六十五度的北方佳酿倒在一次性杯子里，醇厚的酒香未饮人先醉。

所有人都扔开京大高才生的包袱，吃得形象全无。

什么仪式啊、开场白啊，全都扔一边儿去，什么都没有到嘴的串串儿实在。

那个主厨男生眼睛看着大家吃的欢快，耳朵里是接连不断的赞美，乐得嘴巴都要扯到耳根子上了，一个激动，大半杯高度白酒见了底，换来一阵叫好的声浪。

很快，我和大哥被同学们围住了，一个接一个的来敬酒。

男生端的是啤酒或白酒，女生多数端着的是果汁，祝酒词出奇的一致：祝凌老师生日快乐，祝月师母貌美如花。

我面上羞涩，心里窃喜，喝到这个地步，否认什么的完全没有用，我也便顺水推舟的认了。

大哥说得对，我早晚是他们的师母，只不过早叫几年而已，我受得起，想叫就叫吧。

我拍拍发热的面皮，对，受得起。

不到一小时，大哥便被学生们敬得有了醉意，星眸迷离，双颊泛起红晕，手上开始没有了稳头儿。

“还成吗？接下来我上吧。”我看了看还有半桶的高度白酒，担心他会撑不住，悄声问大哥。

我那奇葩的异能，只有在这个时候才能发挥作用。

“不用，我还能喝。”大哥等着一个白衣男生给他斟完酒、说完祝词，说了声谢谢，便端起酒杯。

男人啊，有时候就是死要面子活受罪。明知道我拥有的无敌酒量，还偏要自己喝，简直就是找罪受。

我担心的用双手接着大哥手里的杯子，生怕那杯酒会在他已经有些不稳的手里落下去。

大哥强撑着又被敬了几轮，醉意更浓，似乎忘记了他正在接受来自他学生们的生日祝福，以为在自己家里呢，两次噘着唇和我要亲亲。

被同学们调侃和是暧昧的眼神荼毒，我真想找个地缝钻进去啊。

纪璟川先生，你可记得为人师表四个字是何意思？众目睽睽之下，不要这么轻佻好不好。以为这是你家卧室呢，想亲就亲？就算我占着师母的名头，也得避避人不是？

庄重，要庄重啊，凌老师！

在大哥第三次来求亲亲时，我果断夺下他的酒杯，干了那杯酒，换我上阵和排着长队等待敬酒的学生们对阵。

这些臭小子，丝毫没有因为我是女生而有所收敛，相反的更加亢奋，恨不能换成大碗。用他们的话说，平时都是他们受压迫，这是他们仅有的机会，浪费了太可惜。

第337章排场

这些臭小子，丝毫没有因为我是女生而有所收敛，相反的更加亢奋，恨不能换成大碗。用他们的话说，平时都是他们受压迫，这是他们目前仅有的报仇机会，浪费了太可惜。

只是他们不知道，酒于我来说，只是苦一点辣一点的水，除了会多上几次厕所，不会有其他的反应。

至于他们是不是受得了，就不是我要管的事情了。

大哥坐得端端正正，眸底雾气缭绕，含笑欣赏我和他的学生们PK，我每干一杯，他的学生们便会惊呼一次，然后他就会得意的笑一下。

明面上看，凌老师持重儒雅，不失体态，实际上只有我知道，他真的醉了。

“好了，小月是女孩子，喝那么多怎么受得了，接下来的酒我喝了。”

纪璟川终于男人了一回，也知道挡在我身前了。

可惜他这是画如蛇添足，我根本就用不着，不是吹牛，这种小场面，我一个人应付毫无压力。

“用不着，起开，我家宝贝可以