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韩墨羽被数落了一顿后,他保证道:“明年我会第一个给你过生辰。”
“别嘴上说说,到时候忘了。”
“不会!”
韩云氏没有再理会他。
三个孩子知道今天是祖母生辰。
他们三个纷纷开口祝韩云氏生辰快乐。
洛琬宁给韩云氏买了发簪,她也给洛陈氏买了一份。
收到礼物的洛陈氏有些受宠若惊,但也很高兴。
她们对原主,就跟亲女儿一样,她顶替了原主的身份,也要替原主尽孝。
洛琬宁出去一个下午,她跟家人聊了一会儿,回房做自己的事。
一回房间,她就开始写酒楼开业的策划。
她尝过御河县的饭菜,以辣为主,吃的青菜都放辣。
洛琬宁写策划,顺便把菜谱写出来,这算是她们酒楼的招牌菜。
聚德楼招待的都是有钱人,洛琬宁的新店打算反其道而行。
打算把酒楼开成那种早茶和下午茶店,也接宴席,同时也会安排雅间招呼要谈生意的人。
算是一个多元化酒楼。
定价也不会太高,让普通人能够接受的价格。
她把这些计算好,天都亮了。
洛琬宁说好辰时去酒楼那边跟老板去县衙更换酒楼的房契和地契,她从房里出来,跟韩云氏他们说了一声,就匆匆出门。
韩云氏看着她这么着急,也不知道她出去做什么,神神秘秘的。
好奇归好奇,但是韩云氏不会让韩墨羽去跟踪她,这样是不尊重她。
她也相信洛琬宁不会做出格的事来。
洛琬宁到酒楼,沈万楼已经在酒楼等她过来。
因为要卖掉这酒楼,沈万楼在这里待了一个晚上。
因为心里清楚,这酒楼今天开始就不是自己的,多待一会儿,不然以后没机会待在这里。
洛琬宁不好意思道:“路上耽搁了一会儿,我们现在就去县衙更改房契和地契。”
他们到御河县县衙,花了一点儿银子打点,尽量缩短办事的时间。
沈万楼看到身份证明上写着洛琬宁是女,愣了一下。
在办理的过程,他打量了一下洛琬宁,怎么看都不像是一位姑娘。
洛琬宁在沈万楼发现自己是女子的时候,就发现他在看自己。
办理好之后,洛琬宁把剩下的银子结算给沈万楼。
沈万楼收到银子后,他对洛琬宁说:“祝陈老板生意兴隆。”
洛琬宁在沈万楼准备离开的时候,叫住了他:“沈老板,你卖掉酒楼后,打算做什么?”
沈万楼听到洛琬宁问,他也不知道自己能做什么。
卖掉酒楼之后,他把欠下的债还完,手里剩下的银子都不够家里一年的花销。
他也为之后的银钱烦恼。
沉默了一会儿,他回答洛琬宁的这个问题。
“我应该会找一家酒楼或者客栈当掌柜。”
除了这个,他不知道自己还能干什么。
但是在御河县他应该是找不到了,毕竟县里的那些老板都知道他。
生意失败,去他们的酒楼或者客栈做掌柜,他会觉得很丢脸。
应该是会离开御河县去其他地方当掌柜。
洛琬宁不会读心术,但是可以通过他的微表情看出什么来。
她ʝʂɠ不可能留在御河县管理这家酒楼,到时候也是要找掌柜帮自己管理。
这有现成的人,不用费心思去找人了。
洛琬宁对他说:“沈老板,我想聘请你当酒楼的掌柜。”
她说得很直接。
沈万楼问:“你就不怕我把酒楼管理得像现在这样?”
洛琬宁浅浅一笑:“不担心,酒楼倒闭,除了管理人的失职之外,还有其他方面的原因。
更何况,你这酒楼都经营了二十五年,说明你有能力管好这酒楼。只是遇到了对手,你没办法应对,才导致现在的局面。”
沈万楼听到洛琬宁的这些话,给了她一个肯定的答案:“我答应了。”
“差不多中午了,我们回酒楼详谈。”
“没问题。”
沈万楼本来也是要回酒楼一趟的,他还没有给酒楼的工人结算工钱。
酒楼生意惨淡,欠了不少的工钱。
酒楼做事的这些人体谅到他的困难,没有逼他逼得太紧。
他答应给洛琬宁当掌柜,但是这笔钱是他欠的,自然是要他来处理。
他们没回酒楼,但是酒楼的人全都过来了。
沈万楼跟他们说过,今天给他们算工钱。
能拿到工钱是一件很高兴的事儿,但是他们看上去没有那么开心。
拿到这笔钱,意味着他们没有这份工作,再去找其他的,不一定有现在的待遇。
“唉,我都不知道拿完这笔工钱之后要去哪儿做事了。”
“我这年纪也大了,除了东家继续用我,就没有其他人肯要我。”
“我还好,会做菜,到时候再去其他酒楼做菜就好。但是在酒楼做事的时间长了,舍不得离开这里。”
“谁不是呢。”
……
他们觉得这个话题比较沉重,没有继续说下去。
看到沈万楼回来,他们没有说话。
东家的心情肯定很沉重。
他们拿到钱,对沈万楼说:“东家,希望你东山再起,到时候我还继续跟你做事。”
沈万楼并没有告诉他们,新东家已经答应接管他们,等把账算清楚之后,再告诉他们也不迟。
他说:“你们都跟了我不少年,今天酒楼卖了,今晚留下来跟我一起用一顿饭。”
当作欢迎新东家的接风宴。
他们很给沈万楼面子,都答应了。
沈万楼发完他们的工钱后,他才过去跟洛琬宁谈薪酬。
洛琬宁在他发工钱的时候,她也拟好了聘请的契约书。
至于其他人的薪酬,洛琬宁也跟沈万楼说好了。
要比他给的工钱多出五百文,算是御河县比较高的工钱。
沈万楼的工钱是最高的,一个月五十两银子。
他需要负责的事情比较多,所以洛琬宁才会给他这个价格。
在契约书里面还有一条,酒楼的盈利要是达到预期的要求,她会拿出一部分银子作为奖励。
沈万楼没签契约的时候,他以为洛琬宁只会给自己十五两到二十两这样一个月,没想到她会给自己五十两。
有五十两一个月,他们一大家子的生活还是能维持下来的。
他很爽快地把契约签了。
第48章 被跟踪,隐瞒开酒楼
沈万楼签好契约书后,洛琬宁把一张图纸交给他。
“这里是我画的布局图,这几天你找人过来,按照上面的改造一下酒楼。”
沈万楼看了一下洛琬宁给的图纸,觉得新奇。
“东家,你这是想把酒楼改成茶楼?”
洛琬宁点点头:“类似于茶楼,但是要比茶楼更完善一些。我专门写了一份详细的计划书,到时候你可以按照我给你的计划书安排工作。
我在御河县待的时间不长,以后还要你多费心。”
沈万楼一听,“东家你不留在御河县?”
“是的,我只在这里待五天的时