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刚刚送来的广告宣传纸看了看tຊ“这家掌柜可真有魄力，这么送肯定是赔的，这刚开业就赔这买卖以后还怎么做！”

　　连宋文打开切好的烤鸭，初二从外面端过来两副碗筷“二公子这您可想差了，我与烤鸭店老板的小儿子是好友，所以我是知道其中利润的事，他家的烤鸭是买一赠一，而且鸭架也是需要加工费的，这无形中赚了两笔加工费，所以这钱她家赔不上。”

　　颜清寒刚要用筷子夹起烤鸭，连大夫连忙制止“这鸭子可不能直接吃，二公子你等我给你做示范”

　　说着一层饼一层酱的卷好递了过去“我刚刚在楼下是净过手的，二公子可以放心食用”

　　颜清寒点点头“味道果然很独特，这个陆家不过是个山野人家，竟然也能出如此人物，你的好友叫什么名字？可有做官？”

　　连宋文“他叫陆洪斌，乡试未过，家里原因耽误几年，明年春天会再次参加乡试的，不过这吃食买卖不是他的主意，听他说是他家里人一同想出的法子。”

第22章 开业2

　　一顿烤鸭吃的颜清寒较为满意“初二下楼去给老夫人打包两只，这个烤鸭吃的开心记得打赏”

　　店里此刻正忙的热火朝天，连仙草也跟着过来帮忙，所有人都是藏蓝色红袖口的统一服装。

　　成衣铺子直接订了二十套大小不一的加厚棉布衣服，和三十条围裙，上面都绣有“羊菇烤鸭”字样，足足花了陆家好几两银子。

　　也是陆花花特地要求的，这样更显示店里的气派，谁不愿意被在规整些的馆子里吃饭呢，她就要做出店里的特色来让人一眼就记住。

　　今天连仙草也过来帮忙，王翠芬和李大壮今天在镇里出摊，隔壁陆家也发出门做买卖了，

　　家里只留了她一个人太过无聊，所以早上也跟着陆家人过来了。

　　陆花花和账房站在柜台前快速的结算银钱，账房是以前陆洪斌的一起读书的好友名叫沈英，只是放弃了读书这条路，辗转几年也做过账房先生，家里母亲病重一直闲赋在家，今年母亲病故，才知外面的工是越来越难找，家里还有弟弟妹妹要照顾，正在困顿时陆洪斌找上了他，这每月八百文银钱的工钱可是救了他。

　　两个店小二楼上楼下跑的欢实，后厨不止雇佣了两个大师傅还配有两个打杂的大娘，专门处理送来的鸭子，此刻陆王氏和李桂兰也加入了处理鸭子的队伍。

　　李秦氏的兄弟两口子经过陆花花几天的培训，可以独立的站在烤窑前烤各种，吃食点心。

　　店里的装修设计是陆花花出的图纸，简单而不简约，座椅是带靠背的，类似于现代的小沙发，坐起来软和舒服，店里摆放着各种字画，大多都出自陆洪斌的手笔，让人感觉倒不像烤鸭店，更像文人会馆。

　　柜台设在门口的一边，视野便于观察客人的需求，前边铺子与后院一条走廊连接直通后院住宿的两大间房子，此刻的房子还没有盖完，厨房是半开放式，屋里走廊一面设有取菜口，院子的每个角落面积都用到极致。

　　陆洪文此刻正站在大厨的对面，两人像比赛一样颠着大勺，陆洪斌在传菜口喊着“三号桌的溜肥肠好了没有？”

　　陆有忠从一旁的放菜桌上一个木制餐盘上拿下写着“三”的号码牌，然后把餐盘放到取餐口说道“三号溜肥肠”。

　　陆洪文急忙拿走餐盘，走上了二楼“掌柜我要两份烤鸭！片好带走，一只三十五文只收一份银钱是吧！”

　　沈英点点头“片剩的鸭架是帮忙加工还是要带走？”

　　来人一脸疑惑“鸭架还能再制成菜吗？”

　　陆花花笑着指了指柜台一边插满牙签炒好的鸭架“您可以尝一尝剩下的鸭架不止可以用来炒，还可以制汤，我们一份只收三文钱的加工费。”

　　来人尝了尝果然味道不错，又付了六文的加工费，沈英用毛笔在一块刻有简单鸭子图案的木牌上写上数字一，递给了仙草，接着又在账本上记录着。

　　仙草立马跑向取餐口，这个牌子主要区分是带走还是堂食以免发生拿错的情况。

　　不一会一个身着黑衣劲装的魁梧男人出现在陆花花面前，男子把十两银子放到柜台上冷淡的说“你家烤鸭好吃，我家主子赏的，还有打包两份鸭子！”

　　这可真是大客户一出手的赏银就是十两，陆花花收起了银钱特地找了个椅子让初二在门口坐一会，她要亲自去厨房帮忙打包。

　　鸭子片好后看着大家都在忙，陆花花又另起了一个灶台。

　　陆洪文看着闺女问的“怎么？客人这么急吗？”

　　陆花花摇了摇头“嘿嘿刚刚有份大人赏了十两银子，我打算自己亲自炒。”

　　陆洪文把炒好的菜放进盘里，兴奋之情溢于言表，这县城里果然都是有钱人的大人啊！“呵呵十两吗？那可真是大主顾，一会用餐桶给放着吧，万一路远再凉了，押金就别收了。”

　　这批小餐桶是找马师傅专门定做的，要比正常的餐桶小很多，这样客人带回去饭菜还是热的，不过押金要五十文，一般客人不讲究的都是直接带回家的。

　　两只烤鸭，两份羊菇菜，两份炒鸭架，放入了保温食桶内，陆花花又贴心的在食桶上方打包了一份蛋黄酥。

　　走出厨房递给了正坐在门口的初二“蛋黄酥是小店将要卖的新品还没售卖，特地邀请大人尝尝，替我谢谢你家大人的赏银”

　　初二看着眼前才到自己胸口位置的小姑娘，说起话来落落大方，身上倒有那些世家小姐没有的风度，最终初二没有说一句话转头走远了。

　　陆洪斌从二楼走了下来，擦了擦额头的汗“沈兄第一天感觉怎么样？”

　　沈英没有停笔笑着说道“忙些好，还能让我的脑子活翻一下，不过你家侄女可真是聪慧，她算银钱不用算盘，竟于我打算盘算出来的数字一般无二。”

　　陆洪斌用柜台的抹布擦了擦手“我这侄女别看他小可是有大智慧的，没想到第一天开张店里就这么忙，看看吧要是生意一直这样还要招几个人才行”

　　沈英想了想“女娃娃行吗，我妹妹今年十二我见这个叫仙草的小女孩传菜，送菜做的利落的狠，我妹妹很乖巧能干的”

　　陆洪斌问道“沈兄非常缺钱吗？如果有难处我可以帮忙”

　　沈英摇了摇头“母亲故去家里就没有花钱的地方，眼下我赚的钱可以供弟弟念书和家里人吃饭了，我是想着女子不一非要待字闺中，也不一定一辈子守在后宅见那四方天地，她们也能像男子一样赚钱，见见外面的世界。”

　　陆花花从走廊正打着酒，就听到沈英的这套女子论“沈先生说道好，这世道女子本就不易，何苦还要拘束自己的亲人，沈先生要是不怕令妹抛头露脸被人说道，我就做主让她过来当传菜小二，不过要学习切烤鸭打包这些伙计，倒也不是很难，工钱和小二一样。”

　　沈英没想到眼前这个八九岁的姑娘竟然赞同他的一些荒谬想法，如此被人肯定他是第一次“那就谢过姑娘了，明天我就让妹妹过来。”

　　陆花花笑着说道“沈先生和我二叔是好友叫我花花就行，回头挑件合适的店里衣服和围裙回去。”

第23章 难熬的冬

　　初二带着食桶走了上来“主子，这个糕点叫蛋黄酥，听说是将要卖的新点心，那家姑娘特地邀请您来尝尝。”

　　颜清寒没有看那份糕点反倒对桌子上的食桶很感兴趣，这个食桶的出现在同一镇子的连大夫当然知道“是马广才木匠家