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分类: 励志书籍  时间: 2024-03-26 10:39:28 
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  秋雨今晚食欲大增,吃了两个茶叶蛋,还能吃下三碗米饭,没办法,自家小姐厨艺高。

  眼看卤猪下水还有点剩,秋雨还想添第四碗米饭,给苏乐乐制止了。

  “这剩下肉和汤汁,留着明早下面条吃,再吃下去,有的你受。”

  “好吧。”

  剩下的卤猪下水留不到明天了,有人又在膳房偷吃了。

  第二日一大早,苏乐乐被一阵叫骂声吵醒。

  “哪个个王八蛋,将剩下的卤猪下水偷吃了,连汤汁都不剩,可恶,别给我逮到了,一定让你好看。”丫鬟秋雨边骂边挥拳。

  “秋雨,出什么事了。”

  “小姐,卤猪下水面条吃不上了,这卤味都给别人偷吃个干干净净,连锅都给我们洗干净了。”这小偷有点良心但不多。

  看着秋雨这可怜样:“好了,下次再给你做,以后还有很多好吃的,少不了你。”

  “小姐最好了。”

  “小姐,你今日要和王爷回苏府,估计老太爷他们在念叨着你何时归来。”

  苏乐乐突然想起,出嫁三日后回娘家的习俗。

  “你去问下管家,王爷是否今日要上朝。”无论怎样,这回门肯定要王爷配合一起去一趟苏府的。

  没多久,秋雨回来禀告:“小姐,管家说王爷半夜接到密令,一大早就外出了,还说起码要四天左右才回来。”

  王爷公事外出,那她只能一个人回娘家了。

  准备回门时,管家前来道:“王妃,王爷外出前,有来嘱咐老奴,准备一些上等药材,布匹等礼品,等会给你带回苏府。”

  看来冷亦尘对于礼节这一块做得挺好,人不到礼到。

  “好的。”

  此时苏府门前可谓热闹,一家人都在等候着王爷王妃到来。

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  “祖父,有马车来了,应该是二姐回来了。”四妹苏彤彤叫喊着。

  苏乐乐独自一人下了马车,看到一家人都在等她,十分的感动。

  “祖父,爹,娘,让你们久等了。”

  “这………”

  看大家欲言又止,苏乐乐提醒道:“我们进府里说。”

  “王爷外出办事了,嘱咐管家送了不少礼品给你们。”

  大家听后,没再多说什么。毕竟王爷负责刑部和大理寺官职,官务繁忙。

  “王爷,有心了。”苏青禾说道。

  “乖孙女,你昨日派人送来的茶叶蛋和卤猪下水,祖父吃得很满足,以后要是还能经常吃到就好了。”祖父苏东看着自家孙女撒娇道。

  “放心,就算我出嫁了,有好吃的肯定少不了你的。”

  大家乐呵呵地聊着天,不一会就到了膳房别苑,此时下人都在有条不紊的忙着,目前在售的几样零嘴还是供不应求。

  “娘,糕点可以适当多做一些。”

  “好,这糕点可受妇孺喜欢呢,有些官宦人家特意买来送礼的,我考虑做些精致的礼盒用来包装。”

  “嗯,主意不错,娘,这事你负责处理。”

  苏乐乐吃完午食后就回王府了。同时带了一些府里做的零嘴回来给王府里每个下人送了一份,个个夸不绝口,俘获了不少人心。

  但俘获不了王爷的心呢!

  怎么会这样说呢,因为今日王爷没和王妃一起回娘家,京城里已经疯传王妃不受宠,两人貌合神离。

  不少人在看热闹,云知书听到这个传闻后,原本病怏怏的,一下子变得容光焕发,心里在祈祷他俩快点和离。

  消息很快传到苏乐乐耳朵里,她当没事发生,也没空去理会,正忙着做新品猪肉脯。

  100斤猪肉已经被几个年轻气壮的小厮剁碎,变成肉馅了。苏乐乐开始往肉馅里加入酱油,酒,盐,糖,胡椒粉等材料搅拌均匀,再慢慢搅拌成很有黏性的肉馅就可以了。

  往大铁盘里铺上油纸,然后将肉馅倒在油纸上,用擀面杖擀成长方形薄片。然后放进冷库冷藏半个时辰,取出后,开始放进烤炉烤制一刻钟,往猪肉脯涂上蜜糖,蜜汁猪肉脯就完成了。

  将蜜汁猪肉脯切成每一小块,用油纸装好,半斤一包。苏乐乐点了点数量,有125包猪肉脯。

  一般新品出炉第一日,苏乐乐都不打算售卖,先给身边亲人尝尝鲜,提提意见。

  苏府20包,太子府10包,皇宫20包,冷亦尘10包,管家和秋雨,各给一包。

  剩下的60几包,苏乐乐打算拿一半用来给客人试吃,切成小小一块,放在苏府那里,顾主来买零嘴时给他们尝尝,后面想要买的话过来王府找她,毕竟苏府面积不够大,没有多余地方做新零嘴了,王府就不一样,面积够大。

第26章 你今晚下厨吗

  第二日巳时,苏乐乐吩咐下人将蜜汁猪肉脯送到各府后,吩咐秋雨找管家来一趟烟雨阁。

  “管家,昨日本妃做了一些新零嘴,给你一包尝尝鲜,另外找你来是想向王府平日采购猪肉的屠夫那每日订购200斤猪肉,从明日开始。”

  “老奴谢王妃的赏赐,府里每日吃的猪肉是从王府庄子上运来的,王府有几个庄子,养了不少猪,鸡,鸭。平时吃不完的家禽都拿来卖。”

  “那就每日从庄子上收购吧,你每日记好账,月底结算。”

  这样的话,也不怕猪肉断货,而且从王府上收购,猪肉品质有保障。

  “好的,王妃。”管家上次有向王爷那禀告了王妃打算日后收购的食材或货品都从她那里出账,不用王府银钱。王爷听后没意见。

  “我后续会在王府里做些零嘴售卖,打算找府里一些年轻力壮的小厮,每日要做的只需将猪肉剁碎,当然我会给他们每月一两银钱。”

  “好的,老奴等会就去挑选一些小厮过来给王妃你挑选,另外工钱就不用给他们了,王府每月有银钱给他们,不算低,这是他们应该做的。”

  “嗯,好吧。”也对,再给他们结算银钱不妥,怕引起府里其他下人的嫉妒和纷争。

  管家走后,苏乐乐吩咐秋雨再去买多一些大铁盘和油纸,还有去做几个印有苏记的印章。

  秋雨外出后,苏乐乐坐在正厅边吃猪肉脯边看杂书。突然想起来要买几个丫鬟回来做零嘴的事情,坐上马车前往东城区牙行。

  东城区牙行是四大城区最大牙行,毕竟东城区官宦人家多,买人需求量也相应大些。

  苏乐乐带着王府里两个丫鬟走进牙行,牙行伙计马上前来招呼她。

  “这位小姐,请问要买什么人,年轻气壮的,心灵手巧的,会算账,会做饭的都有。”

  伙计卖力推销着,虽然眼前这位小姐只带了两个丫鬟来,也没狗眼看人低,恭恭敬敬的招呼她。

  “我来买几个丫鬟。”

  “好的,请跟我过来这边。”伙计指着一个方向说道。

  看着高矮肥瘦的一排小姑娘,苏乐乐选了六个年纪在14岁左右,穿着比较干净的小姑娘。最后还买了两个年轻的男子。

  八个人一共130两。男子,20两一个,女子15两一个。

  回到王府烟雨阁别苑后,苏乐乐看着这八个十分拘束,担惊受怕的年轻男子和小姑娘:“你们不用怕,只要认真做事,守规矩,每月银钱该是你们的不会少。”

  “谢谢王妃,我们会认真做事的。”

  他们没想到买他们的主家是王妃,本担惊受怕的情绪,在听到王妃的话后缓和了下来。

  “你们今日先休息好,明日开始听秋雨安排做事。”

  “好的,王妃。”

  丫鬟秋雨买东西回来后得知自己变成负责管理八个下人的小领事,心里乐滋滋,小姐这是看得起她啊,她一定更认真做事

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