穿越之土地公公是我的靠山(姚平安)全文免费阅读无弹窗_穿越之土地公公是我的靠山(姚平安)全文阅读-笔趣阁
分类: 励志故事
时间: 2024-04-01 13:25:39
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大顺买回来的猪肉,是已经切成三四斤左右大小一块的。平安让她娘用盐巴,八角,花椒等香料均匀的搓在每一块肉上。在装在一个大陶缸里。
腌制五六天后就可以开始熏制,肉顶端打个洞,棕树叶按纹理撕开成一条条,再和搓麻绳一样扭几下,粽叶绳就做好了。把肉用棕树叶穿好。竹子做成杆,把肉均匀的挂在杆上。竹杆高度离地面两三米的距离。
地上就可以生火了,大块的青冈木最佳,再用新鲜的柏叶压在火上不让明火燃起,又不能压太多导致火星熄灭。利用新鲜柏叶和青冈木的烟便可以熏制腊肉。
还可以把橘子皮,花生壳,核桃壳菊花藤一些具有果香的植物也加进去,慢慢熏制。味道独特且香味丰富。
熏制半个月左右,腊肉变得红润透亮,香味十足,就可以挂去阴凉通风的地方。吃的时候就去拿一块泡在温水里洗干净,便可以煮,炒,炖,蒸。味道各有不同,但都是难得美味。
也有人家一年四季都挂在厨房,用每日煮饭的柴火烟气日日夜夜熏制。据说可以放置更久。
冬日下雪天,大家也不没甚事干,不是今天去你家拉家常就是明日去他家聊八卦。
姜氏去了几天觉得无趣,便在家里中做针线。
平安则和她的两个小伙伴每日在院中瞎溜达,吃吃零嘴,果子。再学几个字,偶尔遇见天公作美,还能去林子里和别的小伙伴玩上一玩。日子也就这么一天天过去。
很快进入腊月。这天又有几个村民赶着天气放晴了几天,路上积雪融化又去了镇上置办一些物件。
回来后村里都炸锅了。
“那镇上好多人无家可归,卖儿卖女的比比皆是。听说是秋收本就没有什么收成,有的地方颗粒无收。又赶上这月余的大雪压垮了房屋。没吃没喝,只得出去讨口饭吃,这今年谁家有多余的饭能给那么多人施舍。我看他们好多都是几天都没有进食了。”一个壮汉说完直摆头。
“还好我们村地靠河流,不至于颗粒无收,又靠采药有些余钱置办了物资,修葺了房屋,不然后果不堪设想。真是神明庇护啊!”一位老者满脸后怕的说着。
“肯定是我们村的土地爷庇佑了我们!”
“对!一定是的,我们回家准备准备这就去拜拜!”
有人发声马上就有一堆人附和。说了几句大家都纷纷回家准备等下的祭品。
大顺心想,我家平安也有功劳,但是又不能开口把自己家摆在高位,心想这样也好,女儿本就是土地供送来的,说是土地公公庇佑也是讲的过去的。
也跑回去准备祭品了。主打一个参与。
一村人浩浩荡荡去了山中祭拜,原来的羊肠小路这几个月也被上香的人踩成了大路。
回村后里长召集大家开会,让大家没有必要这段时间就不要出村去外面了。平平安安过了年再说。
平安家反正是早就准备齐全。家中修新房的时候还特意挖了一个地窖,用来存储一些蔬菜粮食。
现在地窖里收回来的萝卜青菜吃到过年是一点没问题,肉就更不用说了,一头半猪。天天吃也得吃半年。
连平安的零嘴,姚大顺上次去镇上都是备的够够的。
平安当然也没有电视里的女主角那么伟大,把自己家的粮食拿去做粥棚。
在她这里,一直来的观点就是救济别人的基础,拿出去的东西对自己和家人的生活毫无影响。
很明显她现在不行。拿出去一家人都去喝西北风,辛辛苦苦这几个月刚刚改善一点,而且他们家小门小户平平无奇一农户。真要学人这么干,死都不知道怎么死的。
保全自己,是现在他们一家的首要任务。
静静在这小院生活的这段日子,腿应该好的差不多了。因为平安已经踩个凳子骑上去了。
每天骑个小鹿在院里走来走去。天气稍好还骑去村里溜达溜达。
村里人已经知道他们救了一个受伤的小鹿。姚大顺对人说是平安喜欢,以后打算自己家养着,反正就是带出去吃吃草。也不费粮费钱。
村人都说他是女儿奴,这么好的鹿能卖不少银钱呢,听说那些富人就爱吃这个鹿肉。只有大顺拿给女儿当狗骑。
平安骑着静静在村里每出行一次,就会收获村里的小盆友无数的羡慕眼神。
还好平安顾及静静的腿恢复不久,每日就骑一刻钟。虽然她只有十一公斤的重量。不然羡慕会变成嫉妒。
大漂亮有时候也跟去玩,站在平安头上,高傲的像个孔雀。
村里小孩听说平安喂了它几次,它就跟着平安了,纷纷掏出自己舍不得吃的零食,可惜大漂亮总是吃完就走,像个渣男一点情分都没有。
这天平安在村里溜达,突然大家都往村口跑去。平安也骑着静静去看热闹。
原来来了镇上的差人,通知里正,现在外面流民四起,镇里所有里正明日进镇议事。由于现在雪天,很多村都不出门,只能派人各村通知。
他们镇叫牛山镇,镇长也姓牛。镇的管辖范围内有43个村三千四百五十六口人。
第二天里正回村,通知大家都去村里空地。
“镇上议事的的主要内容就是今年的灾情处理。现在上面没有拨款拨粮,希望地方自救。
我们镇现在有余粮能自己活下去的村不到三分之一。目前已经无房居住的灾民100多户,将近一千人。
我们村虽然目前渡过这个严冬应该是没有问题,但是我们不能表现出与众不同。所有我往上报的情况也只是村里每天吃一顿尚能渡过两个多月。
希望大家如果遇到来访差人,或者外村之人,大家要统一口径。不可向外村亲朋泄露太多,以防万一!自己要暗中接济,也要注意保密。以免给村里带来不必要的麻烦。
等这次雪灾平安渡过,再说其他。”
里长脸色严肃,语气十分正式。大家心知这个危害。也是没有意见。
很多外来媳妇儿现在是真的担心自己娘家了。第二天就有一些妇人在丈夫的陪同下出了村。大多都是带了一些的破背篓,穿着破棉袄出门。尽量避开人群,早早的去了。