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　　顷刻间，直播间的观众们已经迫不及待的高呼起来。

　　“岛主快点啊！”

　　“小本本已经准备好了！”

　　“以后想吃螃蟹了，再也不需要烦恼吃什么种类啦！”

　　“快快快，我们要！”

　　一个个心急如焚的样子，不知道的还以为他们已经欲火中烧呢。

　　面对观众们的要求，江南自然是激励满足，立刻道：

　　“第十名：珍宝蟹！”

　　“这种螃蟹刚才已经介绍过，便不多浪费口水了。”

　　“第九名：逍遥馒头蟹！”

　　“这种螃蟹一般栖息于水深三十米左右的沙质或泥沙质的底上。”

　　“由于头胸甲约八公分宽，后侧两缘有数隻突刺，眼睛周围还有一圈暗红色条纹，因又名眼斑馒头蟹。”

　　“逍遥馒头蟹喜食螺类、贝类以及小鱼小虾的尸体，其鹦鹉嘴钳形状的鼇足能提供足够的咬合力来夹碎贝壳，取食贝肉。”

　　“与其他螃蟹不同，它们的螯足粗壮，且左右不对称。”

　　“一般都是左大于右，一个钳子负责夹住蛤蜊，另一个负责把蛤壳夹破。”

　　“除此以外，逍遥馒头蟹有著极强的掘地功夫，一旦遇到危险，就能在极短的时间里潜入沙土之中。”

　　“或许是经常使用大大的钳子，导致相比起身体的其他部位，它们的钳子里的肉反而更加好吃。”

　　“常吃逍遥馒头蟹，还可以治疗胸痛。”

　　“第八名：松叶蟹！”

　　“北海道有三大名蟹：帝王蟹、红毛蟹、松叶蟹。”

　　“单从名字论，就数“松叶蟹”最为优雅。”

　　“松叶蟹一般喜欢生活在水深二百米以下的深水海域，它们大如脸盆，蟹壳也有碗口般大小，蟹脚伸开来长八十厘米左右。”

　　“长得一点儿也不像松叶，因此，有人说“松叶蟹”是因为本身光泽与体型如秋天的枫叶般优美，从而得名。”

　　“也有人说是松叶蟹的蟹肉一丝一丝，像松针一样，才得到这个名字。”

　　“不过人家的真正名字叫做北太平洋雪蟹，是原产战斗民族以及岛国周边海域的一种雪蟹，属于栖息在深海的大型螃蟹。”

　　“面向日本海的鸟取县是松叶蟹最大的产地，每年有三百吨左右的产量。”

　　“松叶蟹的蟹肉质鲜美、滑嫩。”

　　“尤其是冬季繁殖季节期间，蟹黄与蟹膏更是鲜美无比。”

　　“因此，被岛国人奉为龙肝凤髓。”

　　“而他们针对松叶蟹，最喜欢的吃法就是刺身。”

　　“把蟹脚放到汤中轻涮两、三秒，把松叶般的纤细纤维表露无遗，蘸一点蟹膏同吃，丝丝嫩滑清甜，甘甜中带微微的海水气息，肉质爽滑弹牙，简直人间极品。”

　　“不过由于无法人工饲养，所以松叶蟹的捕捞是有严格规定的，这也无形中太高了它们的价格。”

　　“再加上捕捞条件的限制，松叶蟹大多是急速冷冻的冻品，要想吃鲜活的松叶蟹刺身绝对是价值不菲。”

　　“即使在岛国，也是可遇不可求，一般只有海边的餐馆才会有松叶蟹刺身。”

　　“此外，松叶蟹还有三大功效。”

　　“第一，滋补。”

　　“松叶蟹中含有丰富的蛋白质及微量元素，对人体有很好的滋补作用。”

　　“第二，清热散瘀。”

　　“松叶蟹味苦、性寒，而且据《别录》记载，蟹类可以解结散血，愈漆疮，养筋益气。”

　　“第三，消肿解毒。”

　　“据《本草经集注》记载，蟹类杀莨菪毒。”

　　江南一口气讲了三种螃蟹。

　　虽然科普的有点简短，但是却将它们的生活方式、如何制作和功效全都讲了出来，可谓是一应俱全。

　　再看直播间，竟然一片寂静。

　　公屏之上，弹幕更是寥寥无几。

　　原来在江南科普的时候，系统再次配上了照片。

　　除了这些螃蟹生前活蹦乱跳的照片，更多的就是死后被制作好的照片，且各种做法的照片都有。

　　直播间的观众们全都被这些照片所吸引，一个个盯着手机或者电脑屏幕望眼欲穿。

　　甚至忍不住的留着口水。

　　自然忘记了发送弹幕。

　　这就像在那些擦边主播的直播间，当主播开始跳舞的时候，公屏上面的弹幕就会变得少得可怜。

　　因为观众们都开始“忙碌”了起来。

　　甚至还会出现“单手打字，以示清白”的弹幕。

　　而随着江南突然停下来，直播间的观众们突然愣住，这才迅速的回过神来。

　　“岛主不要停啊！”

　　“继续继续！”

　　“卡机嘛！”

　　“这位小日子过得不错的岛国人请冷静！”

　　观众们比之前更加迫不及待。

　　虽然他们都是在很迫切的希望江南继续讲下去，可乍一看，更像是在开车。

　　不知道的还以为打开了什么岛国动作小电影呢。

　　还是带字幕的那种。

　　江南抿嘴笑了笑，继续讲了起来，道：

　　“第七名：石蟹！”

　　“这种螃蟹全形似蟹，但多残缺不全，通常为扁椭圆形，或留有脚数只而呈不规则形。”

　　“由于质坚硬如石，不易碎，互击之，声如击瓷器，才得到这个名字。”

　　“目前市面上可以见到的石蟹都是可以吃的，不过在米国，那里的特殊石蟹却不能吃，只要吃了，就会坐牢。”

　　“佛罗里达石蟹主要分布在佛罗里达的大西洋沿岸和墨西哥湾附近。”

　　“米国动物保护法有明确规定，禁止食用佛罗里达石蟹的尸体。”

　　“被抓到后，只能折断蟹爪。”

　　“而且蟹爪的长度必须在七公分以上，才能达到法定范围。”

　　“由于法律和本身的生活习性，佛罗里达州的石蟹只能在野生的生长，连人工养殖都是不允许的。”

　　“本身就是保护动物，捉它们的时候一定要注意不要将其伤到。”

　　“想要得到它们的钳子，使用传统的渔网和其他方法肯定是不可能的。”

　　“因为佛罗里达石蟹腿上的倒刺分布密集，很难将石蟹从渔网中取出而不伤到它，极有可能被抓到的是一堆石头。”

　　“而如果用潜水的方法去钓的话，成本高，效率低，在一些太深的海域是行不通的。”

　　说到这里，江南还绘声绘色的摇了摇头，满脸的无奈和可惜。

第682章 石蟹节：既能吃蟹，还能拿奖！

　　“没想到吃螃蟹，竟然也犯法！”

　　“吓得我赶紧把吃到嘴巴里的螃蟹吐了出来！”

　　“其他地方的石蟹：不公平！同样都是螃蟹，为什么就佛罗里达州的要受到保护？”

　　“佛罗里达石蟹：我们的钳子也没有得到保护啊！”

　　“弱弱的问一句，要怎样抓哪里的石蟹呢？”

　　“既不能伤害它们，还要将他们成功抓住，多少有点难度啊！”

　　直播间的观众们震惊不已。

　　毕竟谁又能想到吃一口螃蟹，就要被奖励一副手镯呢？

　　江南面带微笑，回答道：

　　“当地人根据佛罗里达石蟹的特点，研发出一套熟练的捕捞方法。”

　　“其实就跟我用塑料瓶子抓小鱼差不多。”

　　“他们会把食腐动物和贝类放在一个特制的箱子里，箱子周围会有一个洞让石蟹进去。”

　　“当出来觅食的佛罗