点击全文阅读

　　唐掌柜点点头又摇头，“东家一大早来过，后来好像有什么事又走了。”

　　“那你应该知道我和你东家谈的关于火锅店合作的事。”

　　苏雨并不在意齐斯岳是否在场，毕竟齐斯岳看着不是达官就是贵人，这两种身份的人手上田亩铺子无数，怎么可能每一家都亲自管。

　　只要他交代了掌柜，苏雨和掌柜对接就行，更何况齐斯岳看着年纪不大，手下掌柜却都很会做事，自由度也高。

　　这也是为什么之前苏雨和客来面馆董掌柜能愉快合作赚分成的原因，也是苏雨想到和火锅店谈合作的原因。

　　唐掌柜此时对这位苏大厨毕恭毕敬，他打听到客来面馆在苏大厨去之后生意更好之后，心里更是尊敬苏大厨，所以苏雨问什么，唐掌柜都热情回答。

　　“说过了说过了，我一定会配合苏大厨将火锅店重新做起来！”

　　“苏大厨现在有什么指教？”

　　唐掌柜的一反昨天上门找茬的样子，姿态很低，让苏雨对唐掌柜能屈能伸的性格有了些认识。

　　她也不再客套，直接问唐掌柜，“唐掌柜，带我去后厨吧。”

　　唐掌柜“欸”的应了一声，就在前面带路。

　　店里小二不知道苏雨是火锅的创始人，也不知道苏雨是火锅店的合作者，只是在唐掌柜带着苏雨去后厨后，三两凑在一起讨论苏雨的身份。

　　“这胖女人不是那边客来面馆的厨子吗？怎么跑咱们店了？”

　　“不知道啊，昨天掌柜还听人说面馆抄袭咱们的火锅，去找他们了，怎么今天掌柜对那胖子这么客气？”

　　“哼，谁知道呢，说不定是这胖女人使了什么手段将掌柜给唬住了。”

　　另外两个人看着第三个小二，眼神怪异。

　　第三个小二见他们这么看自己，不由声音弱了弱，问：

　　“你们这么看我干嘛？我说错了？”

　　那两个小二：“你怎么觉得咱们掌柜能被她给唬住，她再怎么厉害也是个厨子，能和见多识广的掌柜比吗？”

　　第三个小二：“......这谁说得准。”

　　又去见了裴陌一面的齐斯岳刚好进店，听到小二们的讨论，撇嘴。

　　是啊，谁说得准呢。

　　就这么一个走大街上大家看着都要觉得没有女人味一看就不好相处的胖女人，竟然是裴陌那惊艳京城一众女子却谁也看不上扬言不败破蛮人不娶妻的人娶来的娘子。

　　关键还将他迷得不要不要的，才刚和自己相认就只记得嘱咐自己帮他照看娘子。

　　齐斯岳心里是又气又闷，又不能对裴陌发泄，于是看这几个小二也是很不顺眼。

　　“没事干就去擦桌子收拾一下堂厅，看看客官们有没有什么要点的菜，在这跟女人一样嚼什么舌根子？！”

　　三个小二看着齐斯岳穿着上好的绸缎锦袍，虽不认识齐斯岳，却都很有眼力见的住嘴，分散开去各自“忙”去。

　　现在是上午，还不到吃午饭的时间，整个火锅店只有一桌在用餐，根本没什么要忙。

　　齐斯岳刚从面馆那边过来，一看火锅店这生意比面馆差不少，又冷静了点。

　　他走向后厨，一进去就看到里面似乎气氛不对。

　　唐掌柜和苏雨站在一边，两个大厨和四个帮厨站在另一边。

　　“唐掌柜，你别被这个胖女人骗了，她能打败李大厨纯属侥幸。”

　　“我和芙蓉酒楼的掌柜认识，他说李大厨那天做的全鸡宴只发挥了七成实力，恰好被这女人靠着高知州的脸面赢了而已。”

　　“你现在请她来我们火锅店，根本没用！”

　　其中一个个子很高的大厨言辞凿凿地说着话，丝毫没注意唐掌柜脸色都不对了。

　　唐掌柜正想说话，看到齐斯岳来，想打招呼，被齐斯岳抬手制止了。

　　齐斯岳冲唐掌柜摇摇头，示意他看苏雨那边。

　　苏雨对于这种质疑她厨艺的行为见怪不怪，她微微笑了笑，走到那两个大厨身边。

　　看着他们做锅底的材料，再看看他们刚切出来备着的一些蔬菜肉类，摇头。

　　“你这辣椒没有像我当时做的那样先煮软再剁碎......”

　　那高个大厨显然不服，“先煮软再剁碎？你一看就是不会做饭，辣椒煮软了剁碎后全是汁水，那哪里能吃。”

　　苏雨懒得看他，继续指着那些配料，“这些配料的比例不对，生姜和葱太多，花椒太少，桂皮八角按你这个量放，就会导致汤底泛苦。”

　　说完看着高个大厨，“你难道尝不出你们做的汤底里有微微的苦味？”

　　高个大厨怔住，难道汤底里的苦味不是火锅里本来就有的？

　　“你为什么知道这些？”

　　高个大厨看着苏雨的眼神变了些，“你不是侥幸赢的李大厨，还是真有厨艺？”

　　苏雨没有回答，而是继续指着他们切的那些菜肉。

　　“土豆切太薄了，羊肉又太厚了......”

　　说着苏雨故意问道：“这刀功，应该是帮厨切的，不是你们两个大厨切的吧？”

　　高个大厨和另一个发际线堪忧的大厨顿时脸都涨红了。

　　“你说这么多废话干什么？既然你觉得我们做得都不好，那你倒是做出来更好吃的火锅来啊！”

　　发际线高的那个大厨不满道。

　　“好啊，”苏雨一边撸起袖子一边看着他们，“如果我做的火锅比你们两做的好吃，那以后你们就老老实实按我要求的做。”

　　高个大厨和高发际线大厨两人都不应声，苏雨瞥了一眼，也不多说，看向唐掌柜。

　　“唐掌柜，若是我做了他们还不服，该怎么办？”

　　唐掌柜要不是齐斯岳拦着，一早就要跳出去说苏雨才是火锅的原创者了，生怕这两个厨子得罪苏雨。

　　这会听到苏雨这么问，他立马就站了出来，“那就让他们两个另谋他就，我重新请两个听话的厨子来！”

　　什么？

　　高个大厨和高发际线大厨顿时就慌了，“唐掌柜，你这什么意思？”

第125章杨老

　　唐掌柜瞄他们一眼，“字面意思。”

　　这边苏雨已经开始做起火锅汤底了，食材都是齐全的，只是比例和做法需要调整。

　　两个大厨看着苏雨熟练的动作，不需要刻意去量就能把握好的食材用量，心里都有些发慌。

　　很快，苏雨就做好了火锅汤底，倒进两个暖锅中。

　　随着暖锅里的汤底“咕嘟咕嘟”沸腾着，麻辣火锅的香气在厨房里逐渐满溢。

　　再一看苏雨，手中菜刀起起落落，土豆片切得薄厚适中，每一块厚度都一样。

　　牛肉和羊肉被切成薄薄一片，只要进锅随手涮两下就能熟。

　　两个大厨这会已经意识到，芙蓉掌柜说的话简直就是天大的笑话！

　　这苏雨，哪里是什么侥幸赢的李大厨，分明就是厨艺高超分分钟就能赢过任何大厨！

　　他们俩正想着该怎么挽救自己刚得罪苏雨的形象，就看到唐掌柜搓着双手就凑到了苏大厨身边！

　　“苏大厨，这两份火锅，我可以试吃一份吗？”

　　苏雨把最后的蘸酱调配好，让开位置，“当然可以，我做的时候就准备了你的份。你让小二端出去，找个位置去吃吧。”

　　唐掌柜立马招呼闻着味来到后厨的小二们，“把这份给我端上二楼包房，再备两副碗筷来。”

　　突然有个声音插进来，“三副碗筷。”

　　齐斯岳朝刚刚过来的齐大翻白眼，“你不是要等我摇铃铛再来吗？”

　　齐大才不管自己主子的嘲讽，冲唐掌柜坚持道，“三副碗筷。”

　　唐掌柜犹豫地看着齐斯岳，虽然他知道齐大是东家的手下，但他不确定东家能不能接受和手下一起同桌吃饭。

　　齐斯岳没好气道，“三副三副，给他也安排上。”

　　齐大这才满意地率先往二楼走去。

　　齐斯岳：“......”下次真的再也不带齐大出门了！到底谁是主子！！！

　　苏雨看着齐大和齐斯岳之间的互动，眼睛抽了抽。

　　这个齐斯岳，他真是断袖吧！还是小零的那种！

　　齐斯岳看着苏雨眼神不对，总感觉好像又被她怀疑是断袖，碍于现场这么多人，他不好跟苏雨争辩，最后憋屈地离开也往二楼去。

　　而厨房里其他人，除了两个大厨外，其他几个小二都看着苏雨和唐掌柜。

　　“掌柜，那这一份......”

　　有个小二终于被火锅的香味诱得忍不住出声。

　　他是真不明白，明明自家火锅店里天天都闻这火锅的香味，怎么这苏大厨做的这一份感觉格外香，闻着都开始分泌口